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心理学家:吃东西可改变性格

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发表于 2010-4-10 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。专家建议控制糖类食物后,杰利的性格明显好转。对于其他的特殊性格特点,调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。 - C# Q) [  R# F9 x- W* Z: ~( a
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性格不稳定者:此类人常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。 2 ^6 X9 B' ?/ N% H- k7 Q

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喋喋不休者:此类人大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。 % ^: \: m+ f# a6 a4 R$ `, v  G" e

, B% ]- R5 @4 e" r1 w! b易怒者:这种人多因缺钙和维生素B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
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怕事者: 主要是缺少维生素A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。
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怕交际者:这种人多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。
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  W6 I7 a- l9 k优柔寡断者: 要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。
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' g) B( @: x' _1 O消极依赖者:这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。 * }7 H( m$ c( M* A

2 t: l8 C4 }# v9 U) r做事虎头蛇尾者: 这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
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5 C$ y4 V9 a1 z+ p0 }7 ~( O! w固执者 :减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃;蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。 & @5 y9 g7 D- y0 Q) ^
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焦虑不安者: 多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。 6 w# W! B% L* G6 `0 t

0 y5 B" a6 a& x! ^' h2 E恐惧抑郁者:不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。
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发表于 2010-4-10 11:56 | 显示全部楼层
还有这么一回事儿啊?!
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 楼主| 发表于 2010-4-10 17:41 | 显示全部楼层
我们每天什么都吃,应该没问题,谁能总没事对症下药啊
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发表于 2010-4-10 18:29 | 显示全部楼层
呵呵,平衡饮食应该没什么问题吧~~~
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发表于 2010-4-12 22:16 | 显示全部楼层
额,我好像要吃很多东西?
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